海天黄豆酱哪种好吃？
没吃过以前的海天，只能根据现在的口感来说了 04年刚上高中开始接触海天，当时家里开小卖铺，有人买了豆浆机，送了一盒酱油，就是这盒酱油让我爱上烹饪，每天都会看看电视里的美食节目，跟着学做各种菜肴，当时最喜欢的是蒸鱼，每次鱼杀死以后，把血水冲洗干净，放入葱花，少许胡椒粉，生抽，白糖，料酒抓匀后腌制十分钟，然后上锅蒸八分钟，最后浇点热油和葱花，那感觉真叫一个棒！ 之后就是15年的凉拌黄瓜，夏天的时候，用蒜泥、白醋、味精、辣椒油拌在切好的黄瓜里，撒上葱花，那叫一个爽脆可口~
后来慢慢开始探索新的美味，16年开始尝试做红烧肉，之前都是爸爸烧的，那时候家里还用电磁炉，老爸用的铁锅，我用的电饭煲，三管齐下，可是无论如何都盖不住那浓浓的腥味，后来偶然一次加了一点白糖才终于去腥提香成功，到现在我依然还记得那时激动的情绪，那种成就感真是让人激动万分 17年开始工作，离开家在外面的餐馆吃饭多起来，反而自己下厨的机会少了，虽然偶尔也会买包榨菜或者腐乳回去，但总是找不到当年那个味道，直到前几天在超市里看到了这款原味黄豆酱，瞬间就想起小时候看电视做佳肴的画面，赶紧买一瓶回去试试看…… 打开盖子，满满的情怀，深红色的酱料上面浮着一层淡黄色的油花，轻轻舀起一勺，酱香味扑鼻而来。
按照之前的经验，直接下锅炒是最合适的，可是这次我想试一试另外一种方法，就用清水简单的炖了一下，没想到味道居然也特别好（可能清水炖出来比较鲜） 在我不断的尝试中，我发现如果用植物油或者荤油炒一下再加水炖煮的话会更香醇，而且可以保持油水分离，吃的时候不会觉得腻 如果你正在为不知道吃什么而发愁，真心建议大家试一下这道美味，一定会让你念念不忘的～