成都哪家血旺好吃?

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成都有两家血旺都很出名,一家是赵家巷的“富乐血旺”,另一家就是李庄的“姜鸭子血旺” 先说个人感觉最好的“富乐血旺”(最推荐),就在锦江区青石桥北街18号附14-16号,门面很小,但非常受欢迎,去晚了可能就吃不上了。

这家店是开在学校附近,所以学生比较多,去的早的话还可以看到旁边有卖豆花的,价格也很实惠。我每次去都买很多,加上辅料能吃撑一个人。

这家店有两种口味的血旺,一种是麻辣味的,另一种就是原味的。麻辣的就是在血旺里面加了好多辣椒和花椒,辣的舒服;原味的就是没有加任何的调料,吃起来就像吃猪肝、猪肠那种原汁原味的感觉。

因为本人比较喜欢吃辣,所以我每次都是要麻辣的,味道不错。 再说李庄的姜鸭子血旺,据说这家已经开了30多年了。店面比较小,环境一般,不过人倒是挺多的,特别是周末的时候,好像还排起了长队。

这家店是卖姜鸭子和血旺两样熟食,卖完就关门,所以去得晚就可能吃不到。而且它家是按斤卖的,一斤差不多有一市斤左右,分量还是挺足的,关键是价格也不贵,血旺25元一斤,鸭肉30元一斤。 我去的是李庄店,所以在菜价上可能和其他地方有点不同,其他地方的血旺好像是20元/斤。不过我觉得这一斤也就够两人吃了。 这家店的原味血旺和我刚才说的那家富乐的差不多,都是那种很薄很脆的口感,而且里面没有红亮亮的辣椒油,看起来就很清爽,喜欢清淡一点的朋友应该会喜欢。

李庄的鸭血特别嫩,一口下去就能感觉到出血水,所以吃的时候一定不要急,慢慢来。不过我觉得单吃血旺有点儿寡淡,可以配着米饭一起吃。

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