北京果脯哪个牌子好？
说到果脯就不得不提到北京，作为享誉中外的“果脯之都” ，这里生产的果脯可谓家喻户晓、深受喜爱。 早在明代《酌中志》就有记载 “沙塘（即山楂）洗去子核，用米醋浸没，少刻晒干收用，能化积块”， 而到了清代，宫廷中更是有了专门制作蜜饯的机构—— 造办处，所制果脯堪称一绝。 后来随着工业发展，果脯的制作方法逐渐流传到民间，并涌现出许多生产果脯的企业，而至今仍在着的就有北京义利食品厂和北京瑞生堂食品有限公司。 北京义利食品厂的“义利”牌果脯是很多人童年的记忆，橘红色的包装纸配上简单的花纹，打开包装就能闻到浓郁的果香。 它家的果脯果肉厚实、甜度适中、味道清新、嚼劲十足！
北京瑞生堂食品有限公司的“瑞生堂”牌果脯则选用鲜桃、雪梨为原料，使用传统的制作方法制作而成，因此保留了水果中的营养成分。 它家的果脯果肉细腻、酸甜适口、润喉去燥，让人吃过后忍不住一个接一个往嘴里送~
除了以上两种外，还有张一元茶叶公司出品的“张一元”牌果脯和六必居酱菜公司出品的“六必居”牌果脯也颇有名气，你可以根据自己的喜好进行选择。 不过要注意的是，果脯在制作过程中会加入白砂糖等调味品，所以含糖量比较高，一次不要吃太多哦。