汤红薯怎么煮好吃？
先放酱油，再放水，然后放糖和盐 注意一定要是冷锅下薯仔，而且千万不能用铁锅去蒸哦！ 用高压锅或者电饭煲最快了～ 不过最正宗的汤甜薯做法是用砂锅慢火煲的(因为我家没有砂锅= =所以只能用高压锅)，我妈妈以前做的那个味道是最棒的呢～
1、买回汤甜薯后，用清水冲洗干净；
2、用刀刮去红薯表面的泥土（这一步可以用刷子刷洗，比较方便）；
3、将刮净的红薯切成滚刀块待用；
4、准备一只干净无油的碗，放入切好的红薯块，加入两勺砂糖拌均匀，让每块红薯上都裹上一层砂糖；
5、把拌匀的红薯铺到电饭锅底里，然后将电饭煲盖子盖上，接通电源，启动煮饭模式。待电饭锅自动保温后，打开盖子，用筷子扒拉一下，使红薯均匀受热；
6、十分钟后就可以吃到香喷喷的汤甜薯了，如果喜欢吃软一点的多煮一会儿。吃的时候可以根据个人口味加入适量的食盐或白砂糖调味。 除了用高压锅之外，也可以用微波炉来制作这种小吃。把切好的红薯放在容器中，盖上盖子或保鲜膜，留出透气孔，入微波炉加热7分钟左右即可。 还可以用油炸的方法制作酥脆可口的风味薯片。把处理好的红薯切片，用厨房纸巾吸干表面水分，蘸上鸡蛋液下锅炸至金黄色捞出，沥干油分即可食用。喜欢脆一点的可以复炸一次。