火腿煮汤怎么做好吃？
用火腿来炖汤，那可是很鲜美的呢。 比如这个排骨藕汤就很不错哦。 把猪小排剁成小块，用清水冲洗干净，沥干水分备用。 再把藕去皮清洗干净，切成块状。 接着把玉米也清洗一下，切成小块。（如果有玉米渣更好） 然后把所有食材都放入锅中，加入足以没过食材的清水，大火煮开后，调成小火慢慢炖1个小时。 最后再加入适量食盐调味，继续炖煮20分钟左右就可以了。 这样做出来的排骨藕汤味道鲜香，口感甜嫩，再配上一碗米饭，真是完美极了！
除了骨头汤之外，用火腿煮汤我最喜欢的就是蛋花汤了。 先把火腿切薄片，然后放入锅中，加清水煮化。 开火后，保持中火状态，一边煮一边用筷子搅拌，这样才不会糊底。 等到锅中的水变得微微浑浊的时候，就表示蛋清已经成熟了。 再加入几滴香油和一勺白砂糖提鲜，一碗清香四溢、美味无比的火腿鸡蛋汤就完成了。 你也可以根据自己的口味加点葱花或者香菜末进去，更添香气扑鼻。 喜欢喝粥的人，可以用火腿来搭配各种各样的谷物煮成养胃粥。 用大米来做粥是最适合的，先把大米淘洗干净后加水浸泡一个小时，让它们充分涨发。 泡好的大米放入锅中，加入适量清水熬煮成稀粥。 等粥快煮熟的时候，放入切好的火腿丝或者是火腿片，稍微搅拌一下就可以出锅了。 这样煮出来的粥米香浓郁，入口顺滑，咸香适中。 如果觉得煮粥过于繁琐的话，还可以简单到极点——用热水直接把食用碱融化，倒入面粉中快速搅拌均匀，就成了最简单的烫面面团啦。 等面团醒发得柔软光滑一些之后，分成均匀的面剂子，擀成薄片，刷上油，卷起来，分成若干大小一致的面团。 取两个面剂子分别揉圆按扁，包入适量馅料，捏紧收口，轻轻按压，做成小圆饼的形状。 平底锅预热后，改中小火，把小饼放进去烘烤至两面金黄就可以了。 这样做出来的葱油饼香味诱人，酥脆可口，配上热茶一口咬下去，哇哦……美呆了~ 除了以上，你用火腿还能做出什么美味的汤品呢？ 欢迎一起分享哦^^