广州有名猪杂火锅哪家？
已解散的【朱仔记】，在建设六马路和惠福东路都有分店过，现在已经拆了 去年还在的时候去吃过几次，价格不算贵，分量也算充足，就是味道真心一般（可能我口味重）
【云吞靓汤】清汤锅底，味道比较一般，可能是我吃不惯 【手打牛肉丸】挺大块的，弹牙有嚼劲，不错啊 【牛百叶】味道还可以吧，没什么异味 【牛肠】清理得很干净，也没有什么腥味，煮久了有点韧，但还是可以接受，口感跟猪肚有些类似 【猪脑】喜欢的朋友一定要点哦，煮熟了像布丁一样滑溜溜，用勺子舀着吃很爽呢~
个人觉得猪粉肠和猪胰脏就没什么味了，但是朋友说他俩很好吃……另外，猪脾没什么人吃，我是尝不出来什么味，不过看起来黄黄的应该是很有营养吧~~ 最后再来个【猪杂粥】，完美结束 这家店现在好像已经倒闭了，不知道为什么
——更新—— 时隔半年终于又去吃了一次，还是建设六马路那个店，居然还在！
【招牌猪杂锅】锅底加了玉米，所以味道很香，里面还有豆腐和萝卜，解腻又好涮 在等开锅的时间里点了这些： 都是新鲜现做的，上菜速度很快 【鱼皮饺】一大盘鱼肉做的饺子，下锅煮后香味四溢，味道也不错 【海鲜蛋挞】很嫩很滑，不过感觉味道太清淡了
【炸腐皮】沾着辣椒酱吃，很酥脆 【椰汁糕】淡淡椰香，入口即化 最喜欢的还是这家的【烧鹅】！！皮很脆，肉很鲜嫩，搭配酸甜的梅酱吃，赞！