嘴含大蒜能有什么作用？
用中医理论来说，嘴中含蒜，主要的作用原理在于大蒜味辛，性温，入脾、胃二经，具有活血祛瘀、行气消瘀、解毒杀虫的功效； 外用可以治疗湿疹、皮炎等；现代药理研究还证实，大蒜有广谱抗菌作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等有杀灭或抑制作用，可用于伤口感染、疖肿、真菌病以及病毒性疾病的防治如肝炎、手足口病、流感等。 所以，从以上两个角度分析，“牙疼含大蒜”的说法是有一定科学基础的。
不过，需要指出的是，口腔是一个相对复杂的有菌环境，而大蒜中起杀菌作用的物质是大蒜素，但它需要在有水的环境下才能发挥作用，也就是说直接咬大蒜效果并不好。
如果真想借助大蒜的杀菌作用来达到防治牙痛的目的，建议将大蒜捣烂成泥状，或者切片涂敷患处，这样效果更好。 但需要注意两点：一是千万不要吃得太多，以免出现头昏脑涨、口唇发麻等症状；二是尽量避免空腹吃蒜，以免对肠胃造成刺激。