自制水果酵素什么作用？
我做了一个多月了，现在差不多好了，来分享下经验 材料：柠檬5个（其实我想用酸柠檬的，但是市场只有这种），苹果一个，冰糖若干（根据自己口感而定，我喜欢甜一点的所以多放了，具体放多少看自己吧），清水一大锅 步骤：1.柠檬用盐搓洗干净表面，对半切开去除籽备用；2.锅里不放油，下切好的柠檬和苹果一起慢慢炒，炒到苹果变软出水，放冰糖继续煮，糖完全融化后关火冷却；3.滤出果汁，容器密封，放置4天左右就差不多了（天热的话时间会更短一点），期间注意搅拌，使果皮和液体充分融合 我放了一整颗柠檬，所以汁特别多，一共做了三瓶，每天喝一杯，喝完那几天大便颜色特别深，而且有很浓的水果香味，个人感觉效果还是很明显的~
不过制作过程有点辛苦，因为要反复清洗、切水果，炒的时候还要一直搅动，特别累人。。。 如果有朋友感兴趣我下次把炒的过程拍下来发出来~~~