吃生鸡有什么作用？
我吃过生腌血肠，吃的时候有点想吐（可能我是东北人比较重口味）但是真的很好吃啊！ 生腌血肠、生腌海鲜是广东很流行的吃法，用调料把血肠腌制一会儿，等味儿进去了，就可以蘸点酱油吃了。有人说味道像榴莲，有人说像臭豆腐，但我感觉没那么夸张，还是值得一试的。
我也做过生鱼片，不过不是自己刮鱼鳞、掏鱼肠做的，我在市场买来处理干净的鱼片，自己调个料汁儿，浇在鱼片上，拌着饭吃，挺好吃的。还有生虾仁，蘸着醋和酱油，味道酸酸辣辣的很不错。 生鱼刺身、生腌血肠 我觉得生吃的肉类最好吃的是牛肉。潮汕地区有种美食叫“三咒”，是将新鲜牛肝、牛心、牛腰用盐、沙茶酱、生抽、蒜泥腌制后生食，有嚼劲，滋味鲜美。不过我从来没试过，因为不敢吃。
我还吃过生牛鞭，就是没嚼清楚咯吱了一下，差点把我送走……不过清清爽爽滑滑溜溜的味道还是不错的。 生牛鞭 但是我最喜欢的生吃食品是黄瓜，蘸着辣椒芥末那绝对是夏日开胃佳品啊，清脆爽口的黄瓜蘸着香辣呛人的辣椒碎，一口咬下去，哇！世界都亮了！ 所以答主你问吃生鸡有什么用？不就是为了图个新鲜爽口，尝试不同风味么？