我的世界茶怎么做?
1.准备材料:茶叶、牛奶,还有糖(可不要小看这糖啊!后面有解释为什么放糖的) 2.将茶叶放入烧杯中,倒入开水冲泡 3.等茶水差不多凉的时候,倒入准备好的牛奶
4.按照个人口味加入砂糖 最后就是见证奇迹的时刻了! 一杯清香淡雅,入口即化的抹茶就做好啦~ 喜欢甜食的小伙伴还可以把做好的抹茶加到蛋糕里一起吃哦~
Tips:
①泡绿茶和红茶的水温不要太烫或太凉,温度过高会让茶叶中的儿茶酚类多酚类物质受损,产生有害人体健康的物质;而温度过低则很难浸泡出绿茶、红茶中含有的营养物质。 所以水温控制在这个温度正合适:90℃左右。 ②在冲泡的过程中,可以看到茶汤的颜色逐渐变浅,这是正常的物理现象,可以放心饮用。但注意不要用冷水冲泡或者隔夜冲泡,这样都会影响品质。
③除了直接喝外,把抹茶放进酸奶里搅匀,也可以制成一款美味又营养的甜品呢!比如,可以做成抹茶酸奶糕、抹茶酸奶冻或是抹茶酸奶冰淇淋等等……想怎么吃就怎么吃! 想做甜点的小伙伴,可以试试这个做法:
①准备好酸奶、白砂糖和绿茶,开始做酸奶糕底部的糕点——米浆 ②将大米粉和清水调成糊状待用 ③上锅蒸制,大火5分钟左右 ④冷却后,放入酸奶中搅拌均匀,再倒入模具中,送入冰箱冷冻成型 ⑤最后,在上面挤上奶油,撒点燕麦片装饰一下,美味的酸奶雪糕就做好了!