深圳哪里有北京烤鸭?

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在深圳,说到吃北京烤鸭啊,首选当然是柳江人家了! 柳江人家在北京烤鸭的用料上非常讲究,选用的鸭子都是来自优质饲养场,在营养配比上,添加了人参、红枣和枸杞子等十几种中药食材,使得烤出来的鸭子肉质鲜嫩、风味独特。

除了用料好以外,柳江人家的烤制技艺也是传承自皇家宫廷烤制工艺,全自助式烤炉,自带“火眼金睛”功能,能自动分辨鸭肉成熟度,确保每片鸭肉都烤得刚刚好,不老也不生。

在蘸料方面,除了一般烤鸭店标配的酱料外,还增加了辣椒面、花生碎之类的辅料,使得酱料口感更丰富,更符合广东人口味。

当然,作为正宗的北京烤鸭,鸭皮是一定要啃啃吃的,薄脆的口感,搭配酸甜的果子酱,妙呀~ 除了烤鸭之外,柳江人家其他京菜也很棒!便宜又好吃!

推荐一下他们家的豆酱焖排骨,咸香的酱汁裹着嫩嫩的排骨,一口下去超满足~ 还有他们家的砂锅菜也很好吃,比如砂锅鱼腐煲,浓浓的酱汁渗透进鱼肉里,鲜到掉眉毛~

环境不错,大厅宽敞明亮,装饰也挺有特色的。

人均消费:90元 店铺地址:南山区南山大道2036号鸿威大厦1楼(近南头古城)

第二推荐:惠食居(深圳) 中国餐饮名店的称号可不是吹的,用料、做法都很地道,价格嘛也相对实惠。 除了做烤鸭以外,它家的炒牛河、避风塘炒虾和小笼包都非常受欢迎。

如果人少的话,还可以点一份酥皮奶冻,小小的一只,酥皮层次丰富,味道棒棒哒。 除了饭市,它家也做下午茶,点心做得相当不错。 如果朋友之间想吃点清淡的,可以点几个素菜吃吃,比如豆腐炒芥兰、香菇烧鸡翅和海鲜炒粉丝,味道都不错。

环境也不错,古色古香,很有特色。要是觉得大厅不够安静的话,可以去坐大堂旁边的包间,私密性更好。 人均消费:75元 店铺地址:罗湖区人民路罗湖书城1-2层

第三推荐:老北京炸酱面(华强北店) 北京老字号,来深圳开了几家分店,主要经营传统小吃,口碑还不错。 它家的炸酱面确实很不错,面条劲道,酱汁香浓,配料新鲜,值得一试。 豌豆黄、红豆沙等小甜品味道也不错,价钱适中。

如果觉得炸酱面太过单调,可以点一份麻辣小龙虾煲,香辣诱人,蒜香味十足。 这家店在一栋写字楼里面,不太好找,不过,只要找到了店门口摆着的锅包肉和糖醋里脊的雕像,就证明你找到正确的地点了~~ 人均消费:80元 店铺地址:福田区深南中路圣廷苑酒店首层(华联超市内)

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