旺财指什么生肖?
应该是猪 。古代养猪的人家,在母猪产子之后,会请风水先生来看看猪的属相,如果属金水相生局的生肖,就会很欢喜。因为猪在生仔的过程中会消耗掉大量的元气(古人认为金生水),那么元气的补充就很重要了。如果是属于木火通明的生肖就不好,因为木克土,火燥土,对母体本身和仔猪都不利。所以后来人们把“旺”字简化为“旺”,表示“财旺”的意思,就是指的生肖五行属木火两行的动物。 至于为什么是猪呢?
1、古书有关猪的字迹插图都是“家”的字体,而“家”字下部是一个“豕”字形。因此可以推断家=豕,即猪。也有说明古时“家”是这样写的“豕”。(见图一)
2、中医理论里面猪属于水畜,而且古人发现很多疾病在五行中都有对应的药物可以医治。比如肾阴虚(阴亏)导致的耳鸣,可以用猪肾加黄芪炖汤喝来补。心气虚(阳失)导致的心悸,可以用猪胆拌饭给小孩吃,或者用猪心加上茯苓炖汤喝。脾胃不好的人,可以用猪肚加上白术炖汤喝等等……也就是说猪可以作为药材使用,而且能够入五脏。《本草纲目》里对猪的评价就是 “杂食动物,脏腑皆可用” 。这里要特别提到的是,中医讲究用药性来养命,也就是“以形补形”“以色补色”的原则,比如吃核桃补脑,是因为核桃形似大脑,多吃颜色深的蔬菜补肝肾,是因为深色蔬菜一般都含有铁元素,有助于补肾填精。同样道理,中医里面用猪来养生就是取象比类,借助于猪肉的营养来平衡人体的阴阳气血。
3、除了作为药材之外,猪还被认为是补益人体最实用的食材之一。这是因为古时候养猪不单纯是为了吃肉,而是注重肥猪的生长周期,一般是一年半载才宰杀,所以在营养上并不亚于现在速成的肉类食品。 另外,古书在提到补血时,往往猪血也是其中之一。这主要是因为猪的血浆蛋白含量非常高,而血浆蛋白经过胃酸分解后就能产生具有滋养作用的氨基酸。这也是用猪血治疗贫血、病后的恢复健康的一个道理。
猪符合“补而不热”的特点,也符合现代人追求健康饮食的要求。所以说,从饮食养生的角度看,猪可以说是旺财。