厨房油烟净化器原理？
油烟净化器是通过电机让风扇转动，进而将室内空气吸入设备内进行净化处理的过程。油烟净化器的种类有很多，例如目前市面上比较常见的有电油烟机、静电式油烟净化器和顶吸油烟机等。 其中电烤箱的油烟净化器主要是采用“阻”的方法来控制油烟的扩散；而静电式油烟净化器和顶吸油烟机则是通过“吸附”的作用来消除油烟。 下面为大家介绍一下三种不同的油烟净化器去除油烟的主要过程：
1、 电烤箱产生的油烟主要含有碳水化合物和氨基酸，脂肪酸以及蛋白质等在高温下被分解产生了有害人体健康的物质。对于这些油烟，通常采用电油烟机，利用电机的动力使油烟机内的叶片不断旋转，从而使得油烟向外扩散的过程中遇到叶片上的阻力进而得到过滤。
2、 对于静电式油烟净化器来说在它的进风口处都有一个静电场，因为带电会使灰尘带正电荷，当它被吸附到金属网罩上时，由于正负相消，就会失去导电性而被收集起来。同时，由于电子云的存在，会阻碍分子的运动，使油烟分子彼此之间作用力变大，加速了油烟被捕集的速度。除了带电可以吸附灰尘外，高压静电还可产生高能离子，这些离子可穿透细胞膜进入细胞内部，破坏细胞功能，最终导致细菌死亡。这种油烟净化器对于带有较强腐蚀性的油烟有着非常好的效果。
3、 顶吸油烟机的原理与立式油烟机类似，都是采用抽风的方式将厨房里的油烟吸走。但顶吸油烟机的吸烟口距离灶台远，需要更厉害的风机来进行吸力提升。因此这类油烟机一般都设计得比较美观大方，适合对外观有一定要求的中高端用户使用。