虾酱炒饭怎么做好吃？
这个虾酱炒饭，我做过一次以后就念念不忘！ 之前去台湾，在夜市上吃过几次虾酱炒米粉，味道好极了，于是回到北京就想自己做一次。 但是做虾酱炒米粉需要的材料不好买，就用了鸡蛋、米饭和虾酱来做了一次虾酱炒蛋。没想到出乎意料的好吃！连吃两碗还没过瘾！！（可能我的胃口本来就很大……）
准备材料： 米饭一碗 海米适量 鸡蛋两个 葱花适量 虾酱一勺 酱油少许
第一步：打鸡蛋 在鸡蛋中加入葱花、虾酱、酱油，搅拌均匀后备用。
第二步：炒鸡蛋 烧热油锅，下鸡蛋液，迅速翻炒成块。
第三步：焖饭 这时可以拿锅铲铲碎一点未成熟的鸡蛋块，使其更容易与米饭混合。 接下来就是最关键的一步啦~ 把海米和葱白部分一起放入电饭煲中，按下煮饭键。等到电饭煲自动跳闸，打开盖子，把刚才炒好的鸡蛋块倒进去，拌匀。 最后可以撒点儿葱花提香，我因为家里没有香葱了，就没放^^ 一碗好吃的虾酱炒饭就做好了！ 金灿灿的米饭上面星星点点红艳艳的，看着就有食欲！ 尝一口，混合着虾酱香味的咸鲜滋味瞬间溢满口腔，让人回味无穷呀~~