红烧白仓鱼怎么做好吃？
我用的草鱼，没用过白仓鱼。不过做法应该差不多。 先准备香料：桂皮、八角、香叶（没有可不放）备用。 鱼料理好后，下锅煎一下。煎到两面稍黄即可。不必完全焦黄。 然后加入生抽、老抽、白糖适量以及花椒粉、姜碎。可以稍微多一些白糖和生抽。这个根据个人口味调节了。喜欢味道重点的可以多加点生抽和白糖。
盖上盖子小火焖十分钟，这个时候汁已经比较浓稠了。 大火收干汤汁就可以啦~~ 装碗开吃！
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我用的草鱼，没用过白仓鱼。不过做法应该差不多。 先准备香料：桂皮、八角、香叶（没有可不放）备用。 鱼料理好后，下锅煎一下。煎到两面稍黄即可。不必完全焦黄。 然后加入生抽、老抽、白糖适量以及花椒粉、姜碎。可以稍微多一些白糖和生抽。这个根据个人口味调节了。喜欢味道重点的可以多加点生抽和白糖。
盖上盖子小火焖十分钟，这个时候汁已经比较浓稠了。 大火收干汤汁就可以啦~~ 装碗开吃！