山东馒头好吃吗？
身为一个地地道道的山东人，我觉得山东的馒头真的很一般。 首先，从外形上，山东的馒头个头大，比较敦实，比较结实，看着很硬朗；而西点的馒头个头较小，比较精致（当然，这也跟西点用的是机器和面有关）。个人还是喜欢山东的大馒头，因为吃起来有嚼劲。
其次，山东的馒头是咸馒头，即发面的时候放食盐，所以吃起来的口感是又韧又咸。但是西点的馒头是甜的，如果放了糖就不太甜了，放碱就会发酸。可能北方人都喜欢吃偏咸的食物，所以在北方，馒头的名气远没有包子出名。
最后，从营养上来说，肯定是西点的馒头更胜一筹。毕竟加了白糖，就相当于增加了碳水化合物和热量的来源，对于身体虚弱的人来说，多吃甜食可以迅速补充体力。
但山东的馒头也不差，在饱腹感上是远远胜过西点的馒头的。而且由于咸食不容易让人产生饱腹感，所以中午吃一碗汤泡馍，既饱了肚子，也不会感觉太胀。 说了这么多，其实我觉得不管是山东的馒头还是西点的馒头，只是做法不同导致的风格迥异，并没有好歹之分。
要我说，不同地区的人应该根据各自的喜好来种植或者采购面粉，然后再根据不同的风味下厨做饭，这样世界该有多美好！ （我是非常认真的）