韭菜怎么煮好吃吗?
韭菜炒鸡蛋是最普通的做法,也是最好吃的做法之一。 下面介绍具体做法:
1.准备食材(韭菜一把、鸡蛋三个、食用油适量)
2.将韭菜洗干净,切成段备用;
3.将鸡蛋打散,加入适量盐调味备用; 如果喜欢吃辣椒的,还可以加入少许红辣椒末或者剁椒;
4.起锅烧油,油温五成热时,倒入蛋液摊蛋皮;
5.等到蛋皮完全凝固的时候,把蛋皮翻过来,用锅铲压平后,再把韭菜铺上去; 大火烧至锅底沸腾,开始冒青烟时就可以关火出锅了。
这样做出来的韭菜炒鸡蛋,金黄鲜嫩、味道醇香,保证让你越吃越香!喜欢的朋友赶紧试一下吧~