吉林什么最好吃?

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东北菜在南方并不吃香,但每一道都是精品。 铁锅炖大鹅、杀猪菜、榛蘑粉炖鸡这老三样是少不了的,其他还有酸菜白肉、排骨炖豆角、五花肉炖粉条、小鸡炖蘑菇(非野生榛蘑)等等等,蘸酱菜、杀猪菜馆子一般也会有,不过我觉得最好吃的还是自家做的,猪头肉、炸串儿,再配一个二锅头,美滴很。

东北特色点心很多,各种豆包、黏豆包、萨其马,最出名的应该是老鼎丰的糕点,各种果酱夹心饼干、奶油饼干、蝴蝶酥,还有冰糖葫芦、炒冰棍儿。

要说最好吃的,那还得是冻梨、冻柿子!不是特别甜也不是特别硬,带一点天然的冰晶,咬一口嘎嘣脆~

还有酸菜馅饺子、豆腐馅包子,配上小咸菜,绝啦! 我最喜欢的是东北炖菜,每次回去都吃到撑。蔬菜新鲜应季,肉质也是鲜嫩美味,重点是不油腻,口味清淡的人也会喜欢。

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