炸酥鱼怎么做好吃？
“小酥鱼，味道美，一口一个真过瘾！” 过年的时候，家里都会炸一些好吃的年货，我最喜欢的就是小酥鱼了，香酥脆嫩，鱼肉里面夹杂着鱼肉的鲜味和葱姜蒜辣椒的香味儿，一口咬下去就超好吃~ 小时候最盼望过年，因为过年的时候可以吃到妈妈炸的酥鱼，现在长大了，在外面挣钱了，妈妈也开始慢慢学着使用手机软件和网上买菜，让我惊喜的是她学会了上网买鱼！（妈妈以前可从来不进菜市场）
最近我妈给我寄来了她亲手做的酥鱼，跟我说现在网购很流行，让我也试试在网上买条鱼自己做做看，于是我就搜到了这家店铺，看见很多人买，评价也不错，于是就入手了一条尝尝鲜。
收到货后打开箱子，一条金黄色的鱼映入眼帘，好可爱呀，鱼身体比较大，大概有3-4斤，全身被包裹在鸡蛋液里，沾着薄薄的面粉，好像天使一样，拿起来轻轻摇晃，还能听见里面扑哧扑哧的声音，看起来就很新鲜。 我按照店家教的方法开始制作这条小鱼，把小鱼放入油锅中炸至两面金黄就可以啦，是不是很简单？ 炸好的小鱼金灿灿的，看起来就非常诱人，捞出来放至不烫手的时候就赶紧脱去面糊，沾着独门酱料大口吞咽吧～外脆里嫩，唇齿留香。
刚炸好的酥鱼外皮酥脆，里面的鱼肉又特别的细嫩，一口咬下去就能感受到鲜嫩的鱼肉在嘴里化开，细细咀嚼，还有丝丝回甜，特别好吃。 一方水土养一方鱼，可能因为是东北的野生鱼，所以入口即有浓浓的鱼肉味儿，一点都不腥，而且也不像淡水鱼那样刺多，很适合喜欢吃鱼又怕吃鱼的朋友呢~ 你们也快来试一试这绝美的炸酥鱼吧，保证让你吃过之后念念不忘哦~