奶油加热好吃吗？
作为一个在意大利生活了6年的人，可以负责任的告诉你，热的奶油，就是奶精，不加糖的奶精，味道很奇怪，像喝了脱脂牛奶一样(但是没有那么浓)。 冷的奶油，加糖，打鸡蛋清，那就是冰淇淋，或者慕斯蛋糕，那是另外一回事了，味道好极了~
当然，你也可以用冷奶油和糖粉做烘焙，比如做千层蛋糕，做泡芙，但是那些东西最后也是要加热吃的呀~~所以这个问题其实没啥意义。。。 我第一次吃到冷的奶油是我在马耳他，一个地中海小岛，那边的咖啡馆有卖冰拿铁（不是意式浓缩加牛奶，而是冰咖啡加浓缩），那个冰拿铁里面的奶油可是冰淇淋一样的口感哦~~棒棒棒的~~~
不过这玩意儿热量太高了，还是少吃为妙…… 对了，马耳他有巧克力冰淇淋，就是巧克力味儿的你想象一下哈~(≧▽≦)/~ 在意大利，除了马耳他，我还没吃到冷奶油……但是！我吃过冻酸奶呀~~比冰淇淋更醇厚一些，有点像双皮奶的口感~~~~