青瓜煮粥有什么作用？
1、减肥瘦身 很多人由于饮食不当再加上缺乏运动很容易导致肥胖，而肥胖会带来很多健康问题，因此很多人都在寻找减肥的方法，其实在生活中有很多常见的食物都具有减肥功效，比如我们熟悉的黄瓜就是其中一种，用黄瓜来煮汤喝就有很好的减肥作用，而且不会带来副作用，让你安全地瘦下来。
2、改善皮肤状态 如果你的皮肤存在油脂分泌旺盛的问题就可以多吃一些黄瓜来进行调节，因为黄瓜当中含有一种叫作黄瓜酶的物质，这种物质具有很好的刺激作用，能够刺激皮肤细胞的代谢和再生功能，从而能够让皮肤变得更光滑，更有弹性。另外，经常熬夜会导致皮肤状态变差，而多吃黄瓜可以帮助改善。
3、补肾益气 对于肾虚的患者来说可以多吃一些黄瓜进行调养，因为黄瓜里面含有丙醇二酸这一种化合物，这种成分对于肾有着很好地保护作用，同时还能起到生津止渴的效果，尤其是夏天适当吃些黄瓜对肾脏有很好的保健效果。
4、除热解毒 生活中我们经常听到“上火”这个词，而当出现上火问题时很容易引起口腔炎症或者咽喉发炎等问题，此时吃点黄瓜就能够得到改善，主要是因为黄瓜性凉，具有除热解毒的功效，还能够杀菌消炎，因此对上火引起的牙痛、牙龈炎都有很好的缓解效果。
5、润肠通便 现代生活中很多人都存在便秘的问题，一旦形成顽固性便秘，排便就会异常困难，长此以往不仅会影响身体排毒，还会影响面容，通过食用新鲜的黄瓜即可改变这种状况，因为黄瓜中富含膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，帮助消化，消除积食，预防大便干燥。