豇豆怎么炒土豆好吃？
1，准备食材 两条豇豆、一个土豆、辣椒两个； 调料有蒜头两瓣、生抽、盐、鸡精少许。
2，做法 ① 将食材处理干净后（注意洗净豇豆表面的颗粒状物体）切成小丁备用；
② 锅中热油，倒入切好的大蒜和辣椒爆香；
③ 倒入切好的土豆和豇豆不停翻炒，加入少量生抽调色调味；
④ 加适量的清水焖煮十分钟至熟透；
⑤ 加入适量盐和鸡精调拌均匀即可装盘食用啦～ 这样一道美味又简单的家常小炒就完成啦！
小贴士
由于蔬菜中含有较多维生素和微量元素，因此炒菜的时候不宜加凉水，否则会破坏其中的营养元素。 另外提醒大家，做菜应该适量添加食盐，因食盐过少会抑制菜肴中维生素等有益成分的吸收，但若食盐过多则会加重肾脏的负担，引起体内水钠潴留，从而增加患高血压的风险。