厨房道具怎么摆放位置?

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1、整体橱柜上的摆放

灶台与水槽之间的中岛放置备餐台,可放置常用的菜盆或调味瓶,将小电器放置在备餐台上,如榨汁机、豆浆机、烤面包机等,也可以将垃圾桶设置在中岛方便取放。吊柜下部最好安置拉篮,可存放日常做饭所需的调料等物品。橱柜中的垃圾桶最好在吊柜上方设置,以免破坏吊柜内部的空气对流,造成湿气集聚。水槽下宜设置暖气管道,同时要注意排水坡度,避免因积水而发霉。

2、厨房通道上的摆放

厨房门左侧放置垃圾桶,右侧放置可自动回卷的门帘,可防止灰尘进入厨房。若厨房门较窄,可以在门旁布置折叠式靠垫,以扩充活动空间。若厨房没有阳台,则应在厨房通道上设置物品挂放区。挂架可承重30千克,适合用于悬挂经常使用的水壶、锅铲、汤勺、筷子等用品,避免这些东西占据橱柜的空间,也避免他们在橱柜中翻找时不适中的手感。

3、墙面上的摆放

冰箱上可设置隔板并存放一些常用的瓶瓶罐罐,或将消毒水瓶固定在冰箱上方,利用垂直空间储藏部分湿巾,更方便取用。转角位置的墙壁可装置挂架,用来放置常用的杯子和碗碟,而不要堆放杂物。灶台上方的墙壁可安置吸顶灯,并安置隔热罩以防止烫伤,也可在墙面上装置储物架,用于存放蒸锅、电饭煲等,使吊柜的空间得到充分利用。

下面介绍一些厨房用具的摆放技巧:

1、米桶放在菜板上。可以防止水分蒸发,也不会因放在角落而潮湿。

2、毛巾挂在吊柜上。可充分利用立体空间,需要时随手可拿,取用方便。

3、在橱柜上设置小抽屉。常用的调味品就近放入抽屉,无需四处翻找,更加方便。

4、在橱柜上设置平台。将削好的土豆等放在上面,可避免湿答答的食材滴到其他食材中,引发发霉变质。

5、刀具放进刀座。不使用时一目了然,不再害怕小孩不小心乱拿到。

6、垃圾桶置于地面.随时倒掉厨余,保持台面干净。

7、抹布放到水龙头上。利用起潮湿气流,加快抹布晾干速度。

8、定期清洗抽油烟机。防止油垢过多而堵塞抽油烟机的吸力。

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