黄糯米饭怎么做好吃？
在云南有很多出名的美食，过桥米线、汽锅鸡、野生菌等等，还有特别受欢迎的糕点，不过今天我们要说的却不是这些，而是另一种奇特的食物——黄焖饭！ 可能说起这道菜，北方的朋友比较陌生，但是它在南方可是很有名气的，在很多影视剧或者综艺节目里都会出现它的身影。之前徐峥在北京某餐厅吃饭，点了份 黄焖饭， 还调侃道“这是哪个地方的菜啊，这么好吃”；刘昊然曾在节目中做嘉宾时，也点了一份黄焖饭……黄焖饭受欢迎的程度。
既然说到这碗饭，就来说说它的做法吧。其实做法很简单，用现成的高粱酒代替料酒去腥，然后加入五花肉、青豌豆、香菇等食材，用高压锅焖熟了就行。当然，也可以根据自己的口味适当添加调味料。
我在网上看到有人推荐在煮饭的时候，往锅里滴几滴白醋，这样做出来的饭会变得更香。果然，这样一道简简单单的菜肴，竟然也让人吃得津津有味。你们喜欢吃吗？