红酒开瓶2个月有毒吗？
开了酒，一个月不喝完就坏了，这已经是一个老梗了…… 很多喝过红酒的人都知道，葡萄酒开启后，如果一个月不喝完就会“坏”掉，实际上这并不是葡萄酒变质了，而是单宁氧化了。 我们常听说“旧世界”的红酒比“新世界”的红酒更有韵味、更耐喝；也听过“陈酿”这一说法，比如“陈酿的波尔多红葡萄酒”或“勃艮第红酒”等等。这些词汇都指向一种口感——红酒的单宁经过长时间的陈放变得更柔和。
很多人不理解单宁是什么，其实单宁是一种多酚类物质，主要存在于葡萄皮和种子中（红葡萄酒）或者葡萄果肉中（白葡萄酒），是葡萄酒风味的重要组成成分之一。它赋予了葡萄酒丰富的色泽、高浓度的香味以及强劲的口感。 不过，并不是所有的红酒都具有陈放的潜力。只有那些香气浓郁、口感丰富且结构平衡的红葡萄酒才会越陈越有价值。
对于普通的红酒爱好者来说，选择一款优质酒庄的普通款红葡萄酒，打开后当天喝光的可能性更大。而如果有机会买到便宜又好喝的“入门级”优质红葡萄酒，那就更是值得开心了！
今天推荐的这款奔富葛兰许珍藏红葡萄酒就非常合适，作为澳大利亚最知名的葡萄酒之一，价格也十分亲民。它的味道非常浓郁，富有层次，单宁也很柔和，无论是自饮还是送给喜欢红酒的朋友都很合适。现在下单还能享受满额立减优惠哦~
