上海生煎包哪家好吃？
最近迷上了生煎，专门去上海的美食街探索！ 先给出结论，在个人尝过的上海20个品牌里（包括一些没落品牌和不知名小馆子），排名第一的是大壶春；第二是阿娘面馆；第三是南翔馒头店；第四是静安寺酥饼铺。 另外，还有一些不错的，比如： 闻着臭，吃着香的王品小龙虾面 鲜得来排骨年糕 咸蛋黄烧麦 灌汤包 小绍兴鸡汤米线 菜肉馄饨+小笼 蟹粉汤包 条头糕薄荷糖绿豆汤…… 我都馋哭了，你们别拦着我！！！
因为时间关系，只吃了这6家，但它们家的生煎我都尝了，在此按照体验顺序排列前三名。 大壶春（人民广场来福士旁边） 评价：皮薄、汁多、脆而不硬。第一名实至名归。 10元/两
店家推荐：辣酱面 点评：这家店已经开了百年，据说之前叫“德兴馆”，因店堂太小，被顾客称为“洞窟饭店”。它家的招牌确实是辣酱面，甜辣的，蛮好吃的，就是分量太少。 辣酱面 葱油薄饼 8元/只 这只饼很好吃，薄脆酥脆的，葱油香味十足~ 咸蛋黄烧麦 6元/只 一般般吧。
阿娘面馆（静安寺地铁站） 评价：肥瘦相间的猪脚姜醋搭配薄皮厚皮的生煎，绝了！！！ 9元/两 店家推荐：酱鸭面 点评：这家店的生煎外表金黄酥脆，看着就很诱人。
一口咬下去，外皮软糯弹牙，内层松软可口，还有甜甜的酒酿香气。我最爱这种软绵绵的口感，恨不得连皮一起吞下。 它家的小菜也不错，辣酱味道很正，拌饭一绝。
南翔馒头店（中山北路镇宁路） 评价：薄皮大馅儿，好吃不腻。 7元/两 店家推荐：蒸饺 点评：南翔馒头店已经开了350多年，据说之前叫“荣顺坊”，专卖南翔小笼包。现在加了馒头，品种更多了。小笼包、蒸饺都很好吃，不过我觉得小笼包皮太厚，蒸饺太大只。
南翔小笼包配辣椒酱，绝了！！！ 一人一锅 火锅一样 自己加料 14元/人 很特别的一个地方，锅很大，中间有一个小圆孔，下面煮着开水。锅底有豆芽萝卜等配菜，自己往里加入剁椒、花生酱、香菜之类的调料，搅拌均匀后就变成了一锅香辣的红汤。生煎放在旁边，想吃的时候烫熟即可。我喜欢这样热热闹闹的吃火锅，可惜同桌的人不喜欢，只好作罢。
静安寺酥饼铺（静安寺附近小巷子里） 评价：薄皮酥脆，肉质紧实不柴。 6元/只 店家推荐：葱烤排骨 可单卖 可打包 葱烤排骨是我的真爱，排骨肉质鲜嫩，配上甜甜的新奥尔良烤翅味，一口咬下去，满足感爆棚！ 菜肉馄饨＋小笼包 12元 用特制酱油调教的鲜美馄饨皮，包裹肉馅儿，再配上一勺香喷喷的肉汤，完美！
