婴儿可以吃蛏子吗？
可以啊，不过要少吃，毕竟性寒，孩子吃了容易拉肚子 而且现在这种季节，最好是不要给孩子吃，因为现在是细菌病毒多发期 如果要给吃的话，一定要把虫杀干净，可以用淡盐水浸泡2个小时再用牙签把壳里的肉刺剔干净，用清水冲洗干净，煮熟了吃（切记不要用开水泡或者热水煮，会流失营养使肉质变老不好吃） 我家宝宝特别爱吃海鲜，所以常见海鲜的营养和禁忌我都有了解，之前都总结在文章里了，有需要的朋友可以看看~ 说到营养又常见的海鱼我第一个想到的就是鲅鱼 因为鲅鱼的刺很少，并且鱼肉非常鲜嫩，尤其是做汤品的时候，大块大块的鱼肉，鲜的眉毛都掉了～
除了清蒸、糖醋这种家常做法外，还可以试试下面这道香辣炒鲅鱼 准备一根胡萝卜，切薄片；一个青椒，切丝备用 处理好的鲅鱼腌制15分钟：加盐、料酒、生抽、胡椒粉抓匀后腌制15分钟 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后加入胡萝卜片翻炒几下，紧接着倒入青椒丝、腌制的鲅鱼一起大火爆炒 最后来勺白糖提鲜，适量鸡精调味就可以啦～ 一盘鲜香酥脆，酸甜适口，肉质柔嫩，嚼劲十足，连骨头里都透着香的香辣炒鲅鱼就做好啦~