孩子贫血吃什么补血最快?
宝宝贫血要如何食疗?很多妈妈在宝宝贫血时总会第一时间想到补铁,认为补血就是铁元素的摄入。其实这只不过是其中一个方面而已,补血还需要氨基酸,以及更多的营养成分。
宝宝贫血吃什么补血最快
红枣:
红枣益气养血,是中医常用的补血食材。以枣仁30克,粳米100克煮粥食用,经常食用可补血,治疗血虚引起的面色萎黄。久病体虚,精神不振,消化功能障碍,贫血的患者可以常吃红枣。但是痰多、咳嗽者,糖尿病患者不宜食用。
鸡蛋黄:
每100克鸡蛋黄含铁7 毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养物质,所以不失为一种较好的补铁食品。
红糖:
红糖含钙、铁(皆为白糖的3倍)、锌、锰等微量元素及胡萝卜素、维生素B2、烟酸等维生素。红糖为粗制品,未经提纯,含非糖物质及有机酸较多。
发菜:
又名龙须菜、竹筒丝、粉菜、冻菜等,是一种野生海藻。发菜色呈褐绿色,状如头发,所以称为发菜。发菜含有丰富的铁,被誉为“含铁之王”,每100克发菜含钙56毫克、铁6.6毫克、磷41毫克,是含钙、铁、磷比较多的食物。不过,发菜富含脂肪,多食会有滞气、损胃的弊处。
黑芝麻:
每100克黑芝麻含铁50毫克,比猪肝高一倍,比鸡蛋黄高六倍。中医认为,黑芝麻补肝肾,润肺燥,补虚生肌。黑芝麻炒熟磨粉,同粳米熬粥,用于肝肾不足,须发早白,眩晕耳鸣,肠燥便秘等症。
花生衣:
花生衣富含高价蛋白和色素,有良好的补血作用,并可抑制纤维蛋白的溶解,减少血小板的凝聚,防治动脉硬化。
桑葚干:
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议的生活小常识是将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容, 但孕妇慎用。