厨房砧板怎么粘标识?
近年来,因为厨房环境问题造成的胃肠疾病频发,引起了群众的高度重视,而厨房砧板作为厨房当中的重要用品,有没有可能也隐藏着致病微生物呢?为了人们的饮食安全,有些地区已经强制要求:将检测合格的人工合成板投入使用,并在板面上喷涂“合
纤维板”等字样,同时加上生产厂家的名称。
2008年,江苏如皋市发出国内首家抗菌厨房,将“抗菌工程”引入住宅装修,橱柜板、台面、油漆材料全部采用“抗菌材”,连厨房用的砧板和切菜机也加上了抗菌功能。
去年8月,广西南宁市部分超市发现一种名为“云香纤维板”的人造板,“云香”公司宣称该板具有防霉抗菌功能,经检验根本不具有这些功能。“云香”公司后来声称该板是从欧洲进口的名贵木材,含有云香素,能产生杀菌抑菌作用的芳香物质,所以能抗菌、防霉,但没有提供木材产地证明和进口手续。
相关专家指出,如果人造板含有苯、甲醛等物质超标的话,会散发出强烈的刺激性气味,但是那些“隐形刺客”——“三氯化氰”、“氰酸酯”等物质则没有气味,潜伏在衣柜中一段时间后才会逐步释放出毒性物质,使人遭受慢性中毒损害。
如果购买的家具是用这些隐形杀手制成的,其发出的味道是一种“甲醛混合味”,会诱发呼吸道感染、呼吸困难等症状。尤其是厨房的切菜板,如果质量差,是用一些劣质材料制成的,就容易藏污纳垢,成为“甲醛聚集地”。
据有关数据显示,在美国,每年因厨房家具引起的肺癌病例,达到300多人的数量。中国室内环境净化行业协会有关的专家指出:“由于甲醛的挥发特性,在常温状态下3—15年达到挥发末期,才会释放真正无害的化学成分。所以,新装修的厨房,即使是用了除醛产品,也要多注意检测甲醛的浓度,以免影响健康。”