4岁孩子吃什么维生素?
如果孩子不挑食的话一般不会缺乏维生素的,如果你们当地有合适的蔬菜和水果的话,孩子什么水果蔬菜都吃,就不会缺乏维生素的,挑食的孩子可能会缺乏维生素,可以吃些儿童多种维生素。
多数在动物性食物中含量丰富,特别是动物肝脏、全奶、蛋黄等。该类维生素在新鲜的蔬菜、水果、 fats食品中含量丰富。尤其值得一提的是,该类维生素非常容易受到光照、热、碱等外界环境的影响而被破坏,因此在贮存和烹调过程中应小心对待,以减少其损失。
在动物性食物中发现的有维生素A、部分B族维生素(维生素B2、维生素B12、烟酸)、维生素D、维生素E和维生素K;在植物性食物中发现的,有胡萝卜素(维生素A的前体),部分B族维生素(维生素B1、尼克酸),维生素C、维生素E和维生素U。因此,荤素搭配,可以做到营养互补,满足人体对各种维生素的需要。