猪肝如何烧好吃?

我喜欢吃猪肝,但是我是不吃内脏的那种人。有一次跟团去山西大同玩的时候,导游带我们去一个专门卖醋的工厂,免费品尝,我们几个人各自装了一塑料瓶。然后到了晚饭时间,全团一起吃饭,导游说我们今天晚餐有特色——山西刀削面!大家兴奋了,赶紧洗手准备吃饭,这时导游说:“注意,刀削面上来了,现在每人必须交回一瓶醋”。