土豆包饺子好吃吗？
我家经常吃，味道非常好！ 首先买土豆时要选择表面粗糙的，这样的土豆比较新鲜；如果土豆的表面非常光滑，那说明这种土豆可能放了很长时间或者被催熟过，这样的土豆不建议购买。
其次要挑选个头相对较大的土豆，因为这样的土豆口感会更好一些。然后就是看颜色了，一般正常成熟的土豆表皮的颜色是黄褐色的，如果土豆的外表呈青色，那么很有可能这种土豆还没有成熟就被摘下来了。
最后看土豆的切口处，正常的土豆在切开后，切口处会呈现出乳白色状，而且切口处比较干，没有水分流出。如果切开后的土豆切口非常湿润还带有绿色，那就不要购买了，这种土豆很可能已经腐坏不能食用了。
下面来说一下包法 第一种： 1、把饺子皮放在手中，然后在中间部分放上适量的馅料，注意一定要多放点肉馅哦～这样才能有饱腹感呢~ 2、用左手捏住两边，右手沿着一边往上卷起来直到卷到另一边就可以了 第二种方法： 1、先把饺子皮放到手里，再在中间的部分放上适量的肉馅，然后把边都捏在一起即可 第三种方法： 1、先在面皮上放好适量的肉馅，再从下往上卷起来后，再把两头捏紧就可以啦 第四种方法： 1、先把饺子皮对折，然后再顺着中间的位置往下按，接着就把两边往中间位置捏合起来就可以了 最后说说包好的饺子怎么保存吧，最好是用保鲜袋分开装好放入冰箱冷冻室里保存，这样吃的时候可以直接拿出来煮，非常方便。 至于饺子的味道嘛，和平时包的饺子差不多一样，只不过多了一些土豆的香味而已。