狗头怎么炖最好吃?

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1、准备材料,狗头一个,蒜适量 2、把狗头洗干净后用刀拍一下切块备用(也可以不切) 3、锅中加适量油烧热下入切好的狗头炸制金黄捞出沥油备用 4、锅留底油放入少许花椒煸炒一下捞出不要 5、再放入干辣椒炒出香味儿 6、加入蒜米和姜炒香 7、倒入适量的清水或高汤大火烧开转小火烧半个小时左右 8、然后倒入炸好的狗头烧至入味 9、出锅前撒香菜即可

狗肉一般炖煮的话是搭配着大蒜一起同煮的,味道会更加美味一些~ 我之前也蛮喜欢吃狗肉的,家里人也总是会在冬天的时候做给我吃~不过现在很少吃了呢!因为平时工作比较忙,所以都是自己在家做一些简单方便的美食解馋,像我之前就特别喜欢在饭后来点“良品雨读”这个微信上卖的小食解腻助消化,口感很不错!味道也很符合我的胃口!

其实除了我上面分享的这款小食之外,还有很多其它非常不错的小食,而且都是零添加的健康食品,像鸭脖呀鸭锁骨呀鸡米花之类的都有哦~~感兴趣的朋友可以自己买来尝尝看。 好啦,以上就是我对这道美食的介绍啦~希望能帮助到各位~最后再次感谢大家的阅读和支持~~~

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1、把狗头放锅里煮开,撇去浮沫; 2、葱、姜、料酒下锅; 再放些八角和桂皮一起煮 3、小火慢熬至肉质酥烂(大概4个小时) 出锅前加入盐,胡椒粉等调料。 这个步骤里可以少加一点儿糖提鲜。 最后关火让鸡汤慢慢冷却到室温。 一道美味的狗肉汤就可以享用了!

当然,你还可以把骨头剁碎一点,加点儿豆腐,香菜什么的,弄个“狗肉泡馍”。 用筷子搅匀了以后,在碗里扣一个大碗,然后浇上鸡汤,撒上葱花或者香菜末……这感觉真不赖啊!

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