豆腐金针菇怎么做好吃？
- 食材清单 金针菇50g、 嫩豆腐250g，剁椒适量、生抽1勺、蚝油半勺、清水4勺、盐少许、糖少许、葱花适量； - 烹饪步骤 准备食材。豆腐切块，金针菇去根撕开。
调酱汁。碗中加入生抽+耗油+清水调成酱汁备用。
豆腐放锅里煎至两面金黄盛起备用。
另起锅爆香剁椒后放入金针菇翻炒片刻。
倒入刚刚调好的酱汁，煮开后放入豆腐炖煮片刻至入味。出锅前撒入葱花增添香气。鲜嫩多汁又下饭的豆腐煲就做好啦。
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- 食材清单 金针菇50g、 嫩豆腐250g，剁椒适量、生抽1勺、蚝油半勺、清水4勺、盐少许、糖少许、葱花适量； - 烹饪步骤 准备食材。豆腐切块，金针菇去根撕开。
调酱汁。碗中加入生抽+耗油+清水调成酱汁备用。
豆腐放锅里煎至两面金黄盛起备用。
另起锅爆香剁椒后放入金针菇翻炒片刻。
倒入刚刚调好的酱汁，煮开后放入豆腐炖煮片刻至入味。出锅前撒入葱花增添香气。鲜嫩多汁又下饭的豆腐煲就做好啦。