蟹海怎么做好吃?

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1、螃蟹清洗干净,蒸锅中放入适量清水和姜片,把螃蟹放进去蒸熟(大概15分钟左右); 2、煮熟的螃蟹取出,凉后将其轻轻掰开,去掉不能吃的部分(钳子、鳃、胃等),留下可以吃的部分备用;

3、将葱切成段,姜切片,蒜剥皮,一起放入锅中,加入适量生抽、米醋、白砂糖调成汁;

4、烧一锅开水把调好的汁淋上去,放在一边浸泡一个晚上就好啦。 这样制作出来的螃蟹味道鲜美,蟹肉也很嫩,酸甜可口,一点腥味都没有哦~

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