煮熟的蛋白怎么做好吃？
把蛋白打散，加入白砂糖或者冰糖，边加边搅，搅至糖溶（用勺子搅拌） 然后加入牛奶和黄油，搅拌均匀 再把燕麦和大米淘洗干净后倒入锅中，加水，开始煮饭！ 米饭熟了就直接打成团状 趁热吃口感最佳
最简单的吃法就是拿个碗装起来，淋上炼乳就可以吃了~~ 也可以像做芝士蛋糕那样，铺上一层薄薄的抹茶粉，再加一点白砂糖，上锅蒸一下~ 用酸奶拌着吃得话要先隔水加热一下，让蛋白充分融化在酸奶中
我还会用它来做蛋黄酥！不过做起来有点麻烦，下次再分享做法啦~
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