什么馅月饼最好吃？
月饼作为中秋佳节必不可少的吉祥物，在人们心中的重要程度可见一斑。 然而，市面上售卖的月饼口味繁杂多样，让人挑花了眼。有五仁月饼、梅菜月饼、蛋黄莲蓉月饼……还有近年来层出不穷的流心月饼、奶黄月饼等等。那么，什么样的月饼才是好吃的呢？ 要说什么馅料月饼最好吃，那还得是自家做的冰皮月饼了！ 用牛奶和粉做皮儿，包裹着各种馅料，软糯可口，清香扑鼻，好吃不腻人~~
制作过程也十分简单，只需将皮儿和馅儿拌在一起，让它们充分融合即可。 但要注意哟，在拌的时候不可用力揉搓，否则表皮会起皱、不光滑。 做好后，放入冰箱冷冻起来。想吃的时候拿出来，放在烤盘上，送入烤箱烘烤几分钟，就可以啦~ 自己做的冰皮月饼，皮儿薄嫩Q弹，吃起来清爽怡人，一点儿也不会腻。
而且做法简单的让人不敢相信，简直像变魔术一样！ 除了自己做以外，还可以去超市买新鲜的月饼回来食用。不过，大家在选购的时候需注意两点：一是注意保质期；二是查看配料表，少吃含有添加剂的月饼。 因为含油脂多的月饼比较容易变质，特别是夏天，放置几天就会发霉。而含有添加剂的月饼中含有防腐剂、抗氧化剂等，过多摄入这些物质对肠胃及肝肾等功能会有一定损害。 市面上的月饼品牌众多，口感差异大。所以，大家在选购的时候可以凭个人口感喜好来挑选。 但要注意的是，月饼属于高糖、高脂的高热量食物，吃多了容易肥胖，大家不要贪吃哦~