串串怎么烤最好吃？
其实串串很多种烤法，今天介绍的是在烧烤店很常见但很奇怪很少有人这么做的——涮烫式烧烤（其实我自己也觉得很奇怪为什么这样做会好吃） 先准备食材和调料 食材很简单，猪脆骨、鸡翅、火腿肠、土豆、玉米等任何你喜欢的食材都可以拿来做串串。
调料也很简单，火锅调料+酱油+芝麻油就可以了。 我自己还加了熟花生碎和剁辣椒。 如果有喜欢重口味的还可以加老干妈或者蒜泥。 把材料和调料混合均匀后浸泡20分钟就可以开始烤了。 烤盘上铺上锡纸，把材料摆入盘中，烤箱预热5分钟左右，放入烤盘（注意别沾水），180度烤30分钟左右就差不多了。 刚烤好的时候样子不是很漂亮……有点黑黑的……但是别灰心！等到凉透了就会变色了~ 这是烤好的模样～看起来不错吧？！ 用筷子夹起一个来品尝~~哇～满嘴爆汁的感觉～满口酥脆的口感～真是让人欲罢不能呢~~~~（口水ing……） 你也可以配上啤酒一起享用～那味道简直棒呆了～