药材熟地有什么作用？
生地是中药材，熟地就是经过炮制后的生地。《中国药典》中熟地的定义是：将地黄微炒成熟土。 那么为什么要将生地炒制成熟地呢？这就要从它们的性能说起： 生地甘寒润降，主入肾经，功专清热凉血、滋阴补肾；熟地温而不热，补血滋阴的力量更强。
如果单纯从这两个功效来看的话，似乎熟地更胜一筹。但请注意，生地还有一个重要的功效：滋肾养肝明目。这里就涉及到两个概念，一个是“肝开窍于目”，另一个是“血濡养目”。 要知道眼睛可是个耗散精气的器官，平时看着东西、走着路都在消耗精气。所以《黄帝内经》才有“久视伤血，久卧伤气，久坐伤肉，久立伤骨，久行伤筋，久劳伤脏”的说法。而一旦伤了气、血、津液等等，就会变生出许多病来。
比如阴虚了，眼珠在眼眶里转来转去，总是盯着一个地方看，时间久了，就会觉得眼睛发干、发涩。这个时候如果多补充一些阴液，比如说多喝点水，吃点水果，眼睛很快就湿润了，这个症状也就解决了。这就是中医所说的“滋肾养肝明目的功效”。 看到这里，是否已经明白了为什么要把生地炒制成熟地了呢？因为熟地比生地更善于补血养阴。
至于炒熟还是炒生，其实没有什么区别。只不过熟地吃起来口感会更好一点，不至于太干、太难吃。 注意：由于活血祛瘀的功效不如当归、川芎等药物，故不宜用于血瘀证的辅助治疗与治疗。