羊排虾好吃吗？
首先，我吃过的羊排没有几份，所以不能给你很专业的答案，不过可以把我所知的告诉你； 羊排有羊肉串的焦香又有羊本身的膻味，不过比羊肉串要淡一些（如果喜欢吃羊肉串的话应该能接受）； 有全熟的，也有半熟的（就是带血水的），不过我吃过的好像都是全熟的； 用烤箱烤的，也有用油炸的，还有用砂锅炖的（不知道算不算烧烤）； 味道有微辣的，有麻辣的，有香辣的，也有不辣的（清汤的）
个人认为最适合做烧烤的是小山羊肉（我们这里叫小山羊肉，网上搜了一下好像叫山羊膻），吃起来有点嚼劲，也不是特别柴，反正挺好吃的；
最好吃的羊排是朋友自己做的（他姓邓，是做烤鱼和火锅比较好吃的那个邓叔叔），先用盐水泡一晚上（除腥味儿），然后下锅煮，煮的时候放八角、桂皮等香料，煮熟了蘸着盘底调料吃（他调的沾料特别好，酥脆可口）
除了直接烤的外，我觉得用砂锅炖的最好吃，可以把骨头和肉放进锅里一起炖，放点萝卜或者海带也不错哦~ 最后祝你吃得愉快！