猪肚猪脚炖什么好吃？
猪肚鸡火锅 原料：鲜猪肚，嫩鸡，姜块、葱白段各适量。调料：盐、味精、酱油、胡椒粉、淀粉、白糖、麻油、绍酒各适量。
制作：将猪肚洗净切成细丝；鸡洗净斩件备用。锅内烧水，待水开后放入鸡、肚丝、姜片、葱段煲熟后调以食盐和生抽等调味品即可。 可补气、养血，适合虚弱病人调养。
2.花生豆腐汤 原料：花生米50克，豆腐250克。 辅料：精盐适量。 做法：将花生米用水浸泡后取出，装入纱布袋内扎紧口，放入锅中加清水熬煮至烂熟；再将豆腐切成小块，放入锅中煮至熟透，加少许精盐调味即成。 此品具有补血止血之功效，适用于贫血、痔疮下血等症。
3.四神汤 材料：山药1根、茯苓9克、莲子9克、薏苡仁9克、猪肠1节。 配料：生姜2~3片。
做法：把所有食材放进砂锅，加入清水3升，先用武火煲沸，再改为文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可食用。 功效：祛湿、祛热、解毒、明目。 适合湿热体质的人群喝。如果大便干结、舌红、苔黄腻，可多喝些。