棒腿怎么炖好吃?

付雨淑付雨淑最佳答案最佳答案

我平时会做一些简单的美食,分享给大家。 首先准备食材、泡辣椒、姜蒜剁碎待用(我买的带皮的五花肉)。 锅里下菜油,放一点白酒或者啤酒去腥味,然后把肉放进去炒,炒到半熟的时候加入豆瓣酱和泡辣椒继续炒,炒到全部入味了,就可以加水用焖烧锅或者砂锅煮熟了。吃的时候撒葱花配色。 喜欢豆腐的可以切大块放在肉里面一起煮,味道也非常好。

这是之前做的,放了一点土豆一起焖。

如果不喜欢吃太辣的,可以少放点泡辣椒,多放点豆瓣酱。 我家猫咪很爱吃=_=

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