马蹄和什么煮好吃？
用马蹄做汤，清爽开胃又降火 【鲜藕马蹄汤】原料：莲藕1节、荸荠8个、猪排骨300克、生姜2~3片。 做法： 1.把莲藕去皮洗净，切片； 2.把荸荠冲洗干净，去掉外皮； 3.排骨砍成块，冲洗掉血水； 4.把所有用料放进煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。 可饮汤吃肉。 清热祛湿，生津润燥。适合湿温证或身体有湿热者食用。
【玉米马蹄汤】原料：甜玉米2根、新鲜马蹄600g、生姜2-3片。 做法： 1、将玉米劈成条状，马蹄削皮并清洗干净； 2、将玉米、马蹄放入瓦煲中，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火煲1小时即可调味进食。 玉米的营养价值非常高，而马蹄富含纤维，热量低。这道汤品除了可以生津止渴外，还具有一定的减肥功效哦！
【花生扁豆粥】原料：花生米50g、白扁豆100g、粳米200g。 做法： 1.将花生米用清水浸泡后取出； 2.放入锅中，加清水煮至半熟； 3.再加入淘洗干净的粳米和炒好的白扁豆，煮熟后即可食用。 本品具有健脾养胃的功效，适用于慢性胃炎、胃溃疡等病症。