味的五行属什么？
味，在《说文》中作“昧”，后分立出“味”字。 许慎的解释是：“昧，不彰也。从女未声。凡昧之属皆从昧。”“昧”的本义为昏暗不明，引申指味觉、滋味、味道等义；又借喻隐秘、难明之意。例如：（1)《诗·邶风·谷风》：“既生既育，比予于毒。”朱熹集传：“已生已成，而予独遭此难，是以君子见危授命，非所敢当也。”
关于“味”，《说文》没有解释，段玉裁注曰：“凡饮食甘美，口乐受者谓之‘味’……”可见，在早期，两者可以通用。但二者也有区别，味主嗅觉和味觉，昧主视觉和触觉。后来，味专指味觉，昧专指感觉中的气味。如：“其气甚鲜，而不觉其有味焉。”——宋陆游《老学庵笔记》卷六 “味”的本义为滋液，后引申为味道（包括各种感受），与甜、咸之类味觉概念不同，它可视为一种抽象的感官快感。还用作动词、名词、代词等多种词类，分别表示对……有味道、品尝、滋味、味道等含义。
从上面的分析可以看出，味的原始义项跟形声结构的声旁有关——即来自会意字的“未”。这提示我们，味的古音应当属于喉音系（或称舌根音系），也就是今普通话的“味”的读音。所以，根据古音理论，味的声符“未”所代表的音节应读为/mɨ/、/mu/一类。 从东汉末年到魏、晋时期，韵部系统发生了变化，主要表现在声母方面，发生了“古无轻唇音”的变化，因此，“昧”的声母变为/mʷi/。随着语音系统的演化，声母清浊变化产生了分化，于是，上古期的韵母/i/变成了中古期的/ei/。这样，中古时期的“昧”(wei4)/味(fu2)"就成了两个相互独立的韵部了：
①.昧/wai4=昧/vei4>味/fei2 ;
②.昧 /mei3>未/fi5>味/fei2 >韦/fuei1; ③.昧/miək/>糜/miek>靡/meik />迷/meik'; ④.昧/mɯk/>眉/mek'>梅/meik'/>媒/mei2>; ⑤.昧//muŋ/>没/mək/>眉/meɪ̯k'>梅/mei2'>妹/meɪ̯e>; ⑥.昧/mɯ/>魅/mej/>梅/mei4/>媚/moʔ'; ⑦.昧/mɯ/>脉/mej/>麦/mak/>灭/mok>'/>寐/moʔ'; (以上标注的注音均依国家语委发布的现代汉语通用汉字表) 根据上述规律，再参考其他谐声字的情况，我们可以大致推断，味的上古音可能类似下列形式(其中下加横线的部分为上古期音节，下同)： mɯ- wər> mu- feo> meo> fie> fu
味的上古音应属于阳声韵部的开口一麻韵，而且这个韵部的特点是元音比较开放，并且带有鼻化韵尾[-o]或[-ə]，由于古鼻音韵尾一般要变成塞音[-p][-t][-k]，所以我们推测味的上古音可能具有如下形式：
mu- pər> mu- ter> moj> mog> maak> maike
据此可以得出味的上古音应为/muːr/，中古音阶段因为塞音韵尾发生合并，所以味的声母变为/mɨ/(mɯ/)。由此也可以看出，“味”与“昧”的分立实际上是在魏、晋以后才基本完成，也就是说，它们在历史上曾长期共存过很长一段时间。 味的源头来自于唇音中的喉音系，它的发音部位应该接近于现在普通话中的“味”的发音位置。至于为什么会出现这种情形，还有待于进一步的研究。