开奶茶几个月可以喝?

聂麟滟聂麟滟最佳答案最佳答案

我们店里刚开的时候一天能卖200~300杯奶茶,由于是刚开的缘故,所以每个进店的顾客都会点一杯品尝一下,销量相当可观。 当时我们店地址比较偏,周围没有任何奶茶店,所以我们店里的产品定价都是按照正常成本加一点点利润确定的,每杯售价在18元-25元不等(珍珠、奶盖、冰沙这些会有差价)。随着客流量的增加,很多顾客都反馈我们的味道很好,于是很多其他店铺的顾客会特意过来买。

随着生意越来越好,每天能卖500~600杯左右,因为生意太好,原料跟不上,于是我们有计划的多进了一些原料,但是让人很意外的是,顾客对我们的认可度并没有因为我们是新开业店铺或是产品降价而增加,每天都有很多顾客拿着之前买的券来兑换,可是已经有很多奶茶被放在桌子上忘了被领走,每天的销量虽然不少,但利润并没有之前高了。

通过和同行以及一些顾客沟通了解,我们发现现在年轻人对茶饮的口感要求越来越高,他们不喜欢太多的香料味或者茶叶味,喜欢清新自然又不乏独特风味的饮品。因此我们的产品进行了第二次改版升级,减淡了茶味增加了奶油的香气,并且调整了珍珠的比例使口感变得更丝滑。

经过改良之后我们的产品获得了更多顾客的赞赏,每天都有人排队购买,而且不少顾客还会带上自己亲手制作的小卡片或手写好评条给我们送过来,同时我们也收获了无数的粉丝,她们会经常询问我们店里上新的情况,定期到店里采购,还有一些粉丝会在网上晒单把我们店的爆品推荐给更多的茶友。

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