北京农业适合什么业务？
本人是农学博士，现在北京某农业大学工作 首先，要说明的是，目前中国农业科技的服务与推广主要依赖政府，高校和科研机构开展公益性科技服务，市场运作的较少，因为中国的土地制度，科研体制和农业经营体系都与国外存在较大差异（以后可以专门写一篇文章讲解）。所以，在此讨论的农业主要是以政府为主导的“三农”问题，而不是以市场为中心的现代化农业发展道路。
在北京这样一座城市，农业自然是以生态休闲为主，我简单整理了几个方向供参考：
1.生态农业示范园 这个需要结合你所在的区或县城的资源条件来定位，比如你可以结合北京打造“绿色农产品基地”的要求，建设一个集环保教育、特色作物种植展示与销售于一体的生态园。也可以依托农村现有的资源，如闲置厂房、仓库等改造而成。这个资金投入比较大，需要做好预算。
2.都市型现代农业 这个概念我现在记得不是特别清楚，好像是依托大城市周边区域，发展高效优质的安全农产品生产。你可以具体查一下有关定义。如果要做这个项目，我认为最好的地点是大中城市的郊区，既要有一定的人口和劳动力负担，又不能离城市太远。项目可以采取公司加基地加农户的模式，通过合同协议连接，确保利益共享，风险共担。
3.特色林业及花卉业 北京的山区有很多特色林木资源和花卉资源，可以通过开发这些资源创收。这里涉及一个问题，就是如何发挥农林高校科研院所的作用，进行科技和技术支撑。因为林业是个公益性很强的行业，没有足够的经济收入，很难维持持续的发展。
4.养殖和水产 我不主张在北京市区搞大型畜禽养殖场，因为影响环境和污染严重。如果有良好的基础设施，可以在远郊区县做小规模养殖，做精品，追求品质。做特种水产养殖，需要有特殊的资质，并且做好卫生防疫，防止病害发生。同时，做好销售的渠道，因为特种水产的销售和普通的海鲜销售不一样，它的客户群体有一定特殊性。