蜂王浆的副作用有哪些?
说到这个蜂王浆,其实很多人都听说过,甚至有人喝过,但是关于它的功效与作用以及适合人群等却不是很了解,今天就来跟大家聊聊这个话题! 什么是蜂王浆? 王浆是雄蜂(也就是未成熟的幼虫)咽部的分泌物,呈半透明果冻状,颜色从乳白色到浅黄色不等。因为其富含蛋白质和脂肪,故味道较酸。 市面上售卖的蜂王浆根据来源分为2类:第一类是采集自西方蜜蜂(Apis mellifera)的;第二类是采集自东方蜜蜂(Apis cerana)的。
由于我国大部分地区采用西方蜜蜂养殖,所以大部分人都比较熟悉第一种,而另一种则比较少见。 这里要强调的一点是因为雄蜂的唯一食物就是王浆,因此虽然不同的蜜蜂品种所产生的王浆略有不同,但差异并不明显,可忽略不计。
有些人认为用野生蜜蜂采集的王浆效果会更好,事实上,目前市面上的王浆几乎都是人工养的,几乎不存在野生的,而且质量也有保障,所以没必要一定追求野生的。
蜂王浆的功效与作用 对于蜂王浆的作用,可以说上一天一夜也讲不完,这里主要说一下大家最关心的作用:抗衰、抗氧化、抗癌、增强免疫等等。 1.延缓衰老 因为蜂王浆中含有丰富的氨基酸、矿物质以及维生素,这些营养素的共同作用可以清除体内自由基,抑制脂质过氧化反应,从而延缓细胞衰老。
2.抗氧化 自由基是人体新陈代谢过程中产生的有害物质,具有极强氧化性,能够损伤人体细胞的DNA,进而诱发癌症、糖尿病、动脉硬化等疾病。而蜂王浆中含有丰富的营养物质,尤其是氨基酸和多酚类物质,都具有非常好的抗氧化作用。
3.抗癌 前面说到蜂王浆中含有大量活性物质,而这些物质可以通过激活免疫功能起到抗肿瘤作用。另外,有研究发现,蜂王浆中某种物质可以通过刺激肾上腺素的分泌来减少癌细胞的增殖。
4.增强免疫力 蜂王浆对于免疫系统有着良好的调节作用,可以促进白细胞的吞噬功能和杀菌能力,并且能够通过刺激肾上腺素的分泌而增加抗体含量,进而增强机体免疫力。
5.其他作用 除上述作用外,常喝的蜂王浆还对于失眠多梦、浑身乏力、头晕头痛、食欲不振等有不错的改善效果。
可见蜂王浆可不是浪得虚名,的确是有真材实料的,而且作为传统食材,安全又有保障,实在是不容错过啊! 不过,虽说蜂王浆的好处多多,但也不是人人都能吃的!
哪些人不适合吃蜂王浆? 如果仔细研究不难发现,其实所有对人体有益的食物都不是人人都适合吃得,比如榴莲、菠菜等等。同样,蜂王浆也并非人人适宜食用,如果不注意,可能会带来反效果。 以下这几种人建议尽量别吃或少吃蜂王浆:
1、患有恶性肿瘤的人 现在研究证明,恶性肿瘤(即癌症)的发生发展过程可能与体内自由基过度积累有关。而蜂王浆作为一种滋补佳品,其中含有多种致炎因子和强抗氧化剂,如果长期过量服用,就有可能产生毒性反应,不利于病情控制。 所以,建议癌症患者饮食要做到清淡,尽量不吃刺激性食物,如辣椒、大蒜、韭菜、姜、胡椒、花椒及火锅、烹炸、烧烤等食物。
2、患有急性炎症的人 一般来说,患有急性胃肠炎、腹泻的病人应尽量避免摄入蜂王浆,以免刺激胃肠道,加重消化道黏膜的渗出以及水肿现象。
3、婴幼儿 由于婴幼儿各项器官发育尚不健全,而蜂王浆中含有一定激素,如果给婴幼儿长期服用,有可能引起生长发育加快,出现早熟症状。
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