生姜和红枣煮水喝有什么作用？
这2味药材都属于药食同源的，平常用来煮水当茶喝，有非常好的保健功效！ 《本草纲目》中有记载：生姜，气味辛温、无毒，可散风寒，治伤风感冒；红枣，性温味甘，补中益气，养血安神。 所以这2味药物配伍，可以充分发挥辛温解表的药效，特别适合于风寒型伤风感冒者服用。 除了能够治病以外，用姜枣茶来养生也是一个不错的选择，具体有以下几点好处： 1.健脾养胃 在中医理论中，脾胃是后天之本，人体所有的生命活动都有赖于脾功能的正常发挥。而生姜性温热，归脾经，如果适当食用，不仅可以增进食欲，而且还能温胃散寒，助消化，保护胃部不受寒邪侵犯。 另外，现代药理研究表明，生姜中还含有生姜酮，具有比较明显的抑制胃酸分泌的效果，对于胃部疾病有很好的疗效。
2.补血养颜 女性因为月经等原因，比男性更容易贫血，出现乏力倦怠、怕冷、面色萎黄等症状，这时就可以适当吃些红枣补充气血。而且红枣中含有葡萄糖、果糖以及蔗糖，对肝脏有很好的解毒功能，能促使体内多余脂肪的利用，起到减肥的作用。
3.活血祛寒 随着生活水平的提高，人们生活条件改善的同时，一些“富贵病”也接踵而来。生姜红枣茶具有活血祛寒的功效，可以帮助祛除体内的湿气和寒气，对于关节肌肉酸重、身体疼痛、畏寒怕冷等有不错的治疗效果。 需要注意的是，生姜属于辛辣食物，患有痔疮、发热、阴虚体质的人不宜多吃。