成都什么地方吃的多?
吃的地方当然有不少,不过要说到成都有什么特别值得一去的餐厅倒是还真有几家。 推荐一:小酒馆(玉林店) 来成都不吃一碗凉糕都算是白来了的,小酒馆自制的凉糕凉粉堪称一绝!自己磨得豌豆粉,加上红糖水调出来的味道才正宗。凉糕软软的一点也不腻人,浇上桂花汁和糖拌一下更好吃。
推荐二:马路边边(玉林店) 麻辣烫的正宗吃法你听说过吗?在马路边边的店里可以用铜锅煮着端上来,自带干碟蘸水,鲜嫩的菜品在锅底翻滚,这感觉简直妙极了~不过建议别放太多麻酱,会盖住原本菜肴的味道。
推荐三:张阿姨手撕烤兔(武侯祠店) 烤兔烤得外皮酥脆,里面的肉却仍然保持了鲜嫩,再加上特制的辣椒面、花椒面混合出的独特香味,一口咬下去就让人欲罢不能。除了烤兔外,店里的烤五花肉、烤排骨也都很不错。
推荐四:谭鸭血老火锅(太古里旗舰店) 一进门就能看到烧得旺旺的火炉,让人瞬间就温暖起来。谭鸭血家的火锅锅底是纯牛油炒制而成,越煮越香,配上老板独家研发的香油碟,吃起来可香了。新鲜干净的食材和良好的制作工艺让这里成为食客们纷纷追捧的火锅店。
推荐五:冒菜王(人民中路店) 你吃过用碗装的冒菜吗?冒菜王家的碗装的冒菜分量十足,各种新鲜的菜品放在红油锅里煮熟后,连汤带水倒进碗里,一口汤一口菜,好吃到停不下来。
推荐六:牛华八婆麻辣烫(交大店) 对食辣星人来说,牛华八婆就是为他们而存在的,清汤锅底也能吃到麻辣鲜香的感觉。手擀米粉浸透在红亮的汤汁里,吃起来柔韧有嚼劲;新鲜的毛肚尖上的毛都要根根竖立起来才行;一大把豆芽铺在碗底,上面堆满鲜嫩的菠菜,再舀一勺汤汁浇在上面,吃前搅拌一下,这滋味简直太美了~