香菜的副作用吗？
我特别爱吃香菜，不管是做汤还是炒菜或者包饺子都会放一些进去，但是听说吃香菜有很多副作用，是真的吗？都有些什么副作用呢？
答主也是超级爱香菜的人啊！顿顿都得有香菜，而且平时看到香菜就像看到亲亲宝贝一样，恨不得把整个香菜都揽入怀里…所以听到这个副作用那个副作用的时候真的是很心痛和害怕啊～赶紧上食谱给大伙汇报下： 先说说吃香菜有哪些好处吧~
1、增强机体免疫能力 食用香菜可以补充人体内所缺乏的微量元素硒，而硒是参加机体免疫功能作用的关键元素之一，因此可以通过食用香菜的方式提高免疫功能，起到预防病毒、细菌等感染的作用；体内缺铁易患贫血，而香菜中含有丰富的铁质，可帮助补充铁元素，防治缺铁性贫血。
2、祛风寒 中医认为，香菜性质温平，具有驱风散寒，发汗解表的功效，所以适量食用香菜有助于祛除风寒之气，对于风寒感冒导致的鼻塞流涕、咳嗽有痰等症状，有一定缓解效果。
3、美容 《本草纲目》中有记载：“芫荽，辛温香窜，内通心脾，外达四肢”。也就是说，香菜能够疏通全身经络，助阳气升发，因此有很好美容功效——能清除体内的毒素和垃圾，还可以滋润皮肤，淡化色斑，尤其适合皮肤干燥、容易长斑的人食用哦~
4、消痛化结 《本草蒙筌》中有记载，说香菜能“消痈肿，主喉痹”。这是因为香菜中含有的挥发油具有明显的消炎杀菌作用，所以可以帮助身体消除肿痛，对于扁桃体炎、咽喉炎引起的疼痛也有一定舒缓效果。 经常吃香菜还有很多其他的好处，比如提神醒脑、治疗高血压等等。
看完吃香菜有这么多好处后，是不是觉得副作用什么的都不存在了哈哈～ 但是凡事就怕转折，吃多了香菜确实会产生一些副作用，具体有以下几点：
1、加重肠胃负担 俗话说“多吃蔬菜好”，这话没毛病，但问题是吃多了菜也会影响健康。由于香菜中含有一些物质会刺激胃肠道，所以本身肠胃功能较弱的人最好不要多吃香菜，否则可能会增加腹泻、腹痛出现的可能性。
2、过敏 有人对香菜过敏，一吃火锅点了一盘香菜，立马浑身起红疹，奇痒无比。这是因为人体免疫系统对某些食物产生不良反应导致的，一般表现为皮肤痒、荨麻疹、哮喘等不适症状。 所以，有过敏性鼻炎、过敏性皮炎等疾病，或是体质敏感的人群，最好少吃或不吃香菜，以避免过敏反应的发生。